特色介紹
位於樹林後火車站左前方一、兩百公尺遠的樹林冰鎮滷味，揚名樹林區、博得美食行家們的肯定之外，來有許多台北課還特別專程開車或搭火車來買。這家冰鎮滷味攤子並不起眼，而且還開在寢具店門口，其實兩家都是同一個老闆，原本廿幾年前在台北市賣寢具，後來搬到樹林還是重拾老本行，只是晚上又多賣一項家傳得好滷味，沒想到一、二十年下來，死忠客人不少，加上口耳相傳，這傍晚才推出攤子出來的美食一開賣就人潮不斷，
營業資訊
16:45-22:30／週日休
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2021-01-31 8061
"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭，就讀成大附工時半工半讀，再自助餐店打工洗碗，幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁，後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業，... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區中華東路二段131-1號 place