特色介紹
擁有三十餘年歷史的鴻興土雞城,座落在觀音山凌雲禪寺石階入口處,保有最傳統的在地特色,熱情好客李老闆烹調著遠近馳名的山雞料理,招呼假日遠道而來的客人們,而其中最為人稱道的便是筍仔雞。使用觀音山每年5月到10月出產的綠竹筍,以及硬漢嶺純淨的山泉水熬煮,使鴻興自家飼養的土雞多了一絲甘甜與清香。
營業資訊
10:00~22:00
店家推薦
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彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25737
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place