特色介紹
北京烤鴨是鎮店之寶，非嚐不可。老闆陳彥庭選用宜蘭生產，四斤重熟成鴨子，整理乾淨之後，塞進獨門中藥配方醃製一天，要烤之前取出藥包，塗上一層薄薄的麥芽，陳老闆強調：「這樣可以使得鴨子烤出來之後，表皮酥脆，色澤漂亮。」烤鴨子必須用桃木溫火烤45分鐘，表皮變成褐色才可出爐上桌。其他還有烤鴨三吃、京都子排、蒼蠅頭、客家小炒…等，都是店裡人氣名菜。
營業資訊
11:30-21:00(14:00~17:00午休)(建議先預約訂位)(休息會另行公告。)
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其他菜單
Hoters 禾庭軒
2019-06-08 13370
位於高雄市鳳山區濱山街的Hoters禾庭軒，是開主打義大利麵料理的餐廳，來到禾庭軒，濃郁迷人的香醇味道，主廚特製的美味義大利麵，讓人胃口大開，除了義大利麵外還有販售燉飯、咖哩豬排飯等，一口一口餵... (繼續閱讀)
地址：高雄市鳳山區濱山街7號 place
