特色介紹
北京烤鴨是鎮店之寶,非嚐不可。老闆陳彥庭選用宜蘭生產,四斤重熟成鴨子,整理乾淨之後,塞進獨門中藥配方醃製一天,要烤之前取出藥包,塗上一層薄薄的麥芽,陳老闆強調:「這樣可以使得鴨子烤出來之後,表皮酥脆,色澤漂亮。」烤鴨子必須用桃木溫火烤45分鐘,表皮變成褐色才可出爐上桌。其他還有烤鴨三吃、京都子排、蒼蠅頭、客家小炒…等,都是店裡人氣名菜。
營業資訊
11:30-21:00(14:00~17:00午休)(建議先預約訂位)(休息會另行公告。)
店家推薦
其他菜單
美觀園海鮮餐廳(美觀園飯店)
2021-01-31 7350
一趟旅途,除了玩得開心,更要吃得盡興。位於野柳風景區內的美觀園海鮮餐廳,以提供新鮮生猛、經濟實惠的海鮮料理聞名。餐廳成立已有45年的時間,傳承三代,在當地擁有絕佳的口碑。餐廳所供應的海鮮料理極為豐富... (繼續閱讀)
地址:新北市萬里區野柳里港東路156號 place