特色介紹
北京烤鴨是鎮店之寶,非嚐不可。老闆陳彥庭選用宜蘭生產,四斤重熟成鴨子,整理乾淨之後,塞進獨門中藥配方醃製一天,要烤之前取出藥包,塗上一層薄薄的麥芽,陳老闆強調:「這樣可以使得鴨子烤出來之後,表皮酥脆,色澤漂亮。」烤鴨子必須用桃木溫火烤45分鐘,表皮變成褐色才可出爐上桌。其他還有烤鴨三吃、京都子排、蒼蠅頭、客家小炒…等,都是店裡人氣名菜。
營業資訊
11:30-21:00(14:00~17:00午休)(建議先預約訂位)(休息會另行公告。)
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地址:新北市板橋區縣民大道二段22號B1 place印度小鎮IndiaTown
2021-01-31 7270
週一~週四12:00~14:0017:30~22:00,週五~週日11:30~14:3017:00~22:00... (繼續閱讀)
地址:新竹市新竹市新竹市民生路264號No.264,MinshengRd.,EastDist.,HsinchuCity300,Taiwan place