銘記煎粿

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類別熱門小吃 / 糕粿類
電話
地址臺南市歸仁區復興路76號
招牌菜
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評論

特色介紹

銘記煎粿仔之所以受鄉親喜愛，經濟實惠是原因，吃個飽所費不多。尤其黃老闆堅持依循古法製作，口味道地，粿香迷人，既不含硼砂，也不放防腐劑，令人吃安心，才是令鄉親抗拒不了誘惑的主因。

營業資訊

週一~週六06:00–20:30，週日休息

店家推薦

其他菜單

: 烘焙甜點(1)

大灣阿茂阿豪花生糖

更新 2021-01-31 人氣 6916

永康區大灣賣的花生糖口味最特殊，有別於硬梆梆的花生糖。大灣花生糖是永康最具代表性的特產，口味有多種，花生酥、花生糖，甜Ｑ不沾牙，外軟內脆，愈嚼愈香甜。純手工製作的花生糖，在材料選擇上是未曝曬新鮮或煮... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區民族路320號

: 熱門小吃(1)

大灣隆冰點

更新 2021-01-31 人氣 8110

用40年煮料經驗及鹹粿炊製技巧，煮出各種配料，羅列攤台，散發誘人光澤、香氣，讓人垂涎欲滴。尤以「剖平」加二砂文火熬煮的芋頭，其光豔動人，芋香盈鼻，那種Q鬆口感，讓你越吃越順口；粒粒晶瑩剔透的粉圓、大... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區民族路351號

: 台式料理(1)

小公園擔仔麵

更新 2021-01-31 人氣 7190

因一開始是挑擔子賣麵，所以便把這種麵叫作「擔仔麵」。一碗擔仔麵的重頭戲不外乎湯頭和肉燥。麵的湯頭則是蝦頭湯湯汁。肉燥是選用肥瘦適中的豬後腿肉，和蔥一同爆炒後，再慢燉而成。見師傅俐落地下麵、放上肉燥、... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區西門路二段321號

: 熱門小吃(1)

小西腳碗粿

更新 2021-01-31 人氣 7037

舊日小西門城,周邊俗稱『小西腳』。小西腳碗粿是由蔡再發老先生，於日治、二戰後時期就在小西門城週邊，俗稱小西腳擺攤，販賣碗粿、豆仔湯，由於用量非常實在，口味道地，讓吃過的人，想再吃，口啤相傳，以至當時... (繼續閱讀)

地址：臺南市南區夏林路1-29號

: 台式料理(1)

小南米糕

更新 2021-01-31 人氣 6801

隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環，開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐，年幼時的“人飢己飢”想法，讓北港仔添米糕時，總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡，雖然當時一碗米糕僅賣3角，卻讓打... (繼續閱讀)

地址：臺南市東區大同路一段189號

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