特色介紹
山佳火車頭小蔥餅是我們108年度的創始店,是身為土生土長在地人創造在地美食,進而推廣在地文化的歸屬感,山佳火車頭修建日治時期風貌再現,再度吸引外來遊客,見證百年老車頭古蹟及歷史,此時我們的小蔥餅成為在地必吃美食,特製脆皮加上爆漿蔥餡,撲鼻的蔥香蛋香令人回味無窮;Q皮餡多的養生三色肉圓也深受各地遊客好評;為了滿足廣大的小餅粉絲口腹之欲,於109年起陸續成立直營及加盟店20餘家,更現行網路之便,創立自我品牌「豬王美食秀」,積極推出各種新鮮、便利料理食材品項,滿足現今忙碌的上班族。youtube影片分享:https://youtube.com/channel/UCCbbJQrr4iPNU0DnQSF7JeQ
營業資訊
AM9:00~PM5:00
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岡山公園豬腳麵牛肉麵(劉家)
2020-10-08 10186
豬腳麵是學自岡山公園豬腳60年老店的美味豬腳麵,做工超費工的豬腳,特地選用豬後腿,經過仔細的清理之後,上爐燒烤。先將豬腳表皮、內層多餘的油脂燒出後,立刻用泠水沖洗冰鎮,過些這些工法,將表面的雜質洗去... (繼續閱讀)
地址:高雄市旗山區延平一路695號 place