特色介紹
可別以為「蔥油餅的故鄉」裡頭就只有賣蔥油餅,手藝了得的老闆朱耀輝,料理北方麵餅的技藝高超,從內含滿滿三星蔥花的蔥油厚餅,到鮮甜清爽的絲瓜湯包,嚐進嘴裡、滿嘴幸福。這裡的工夫菜也相當不得了,如軟嫩到位、入口即化的東坡悶肉,酸得夠味又有層次口感的酸菜白肉,以及椒鹽排骨、三絲拉皮等,大宴小酌都十分過癮。
營業資訊
11:00〜14:00、17:00〜21:00(全年無休)
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長春健康素食餐飲連鎖中華店
2021-01-31 8058
"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭,就讀成大附工時半工半讀,再自助餐店打工洗碗,幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁,後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業,... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區中華東路二段131-1號 place