特色介紹
坪林以產茶業為主,用茶葉調理製作出許多種風味餐,來到坪林推薦您品嘗茶油麵線,茶香搭配清爽的白麵線,讓您忍不住一口接一口,這裡的風味餐除了茶油麵線,還有茶葉貢丸湯、茶葉紅豆麻糬、茶凍,讓你來到茶葉的故鄉,一次就能品嘗到各式茶風味料理,另外眾多茶葉禮盒也是不錯的伴手禮。茶葉貢丸湯另一個坪林特色茶美食就是茶香貢丸,製作過程得先將挑選過的茶末攪碎,再加入電宰上等豬肉泥精製而成,堪稱完美組合。完成後的茶香貢丸具有獨特口感,比起一般傳統貢丸清爽不油膩,口感爽脆有彈性。放入口中咬開後的貢丸,茶香四溢,搭配芹菜末與店家特別熬製的湯頭,喝起來口齒留香,大呼過癮!
營業資訊
08:00-22:00
店家推薦
其他菜單
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹
2019-01-22 14989
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹,是後壁區相當知名的美食麵店,以真材實料的平價料理,溫飽每一位顧客的胃,滿滿的用料,受到許多民眾的喜愛,最熱門的古早味香菇肉羹,往往還沒到中午就銷售一空,可見美味的程度... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區南80鄉道2號 place鄉村小棧庭園咖啡烘焙屋
2019-01-22 13018
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地,當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨,做出好吃的麵包與鳳梨酥,還有特別的鳳梨冰砂,店內的一草一木,也是老闆自己親手整理。 老闆表示,店裡的鳳梨酥都是大... (繼續閱讀)
地址:高雄市大樹區龍目路34號 place