特色介紹
坪林以產茶業為主,用茶葉調理製作出許多種風味餐,來到坪林推薦您品嘗茶油麵線,茶香搭配清爽的白麵線,讓您忍不住一口接一口,這裡的風味餐除了茶油麵線,還有茶葉貢丸湯、茶葉紅豆麻糬、茶凍,讓你來到茶葉的故鄉,一次就能品嘗到各式茶風味料理,另外眾多茶葉禮盒也是不錯的伴手禮。茶葉貢丸湯另一個坪林特色茶美食就是茶香貢丸,製作過程得先將挑選過的茶末攪碎,再加入電宰上等豬肉泥精製而成,堪稱完美組合。完成後的茶香貢丸具有獨特口感,比起一般傳統貢丸清爽不油膩,口感爽脆有彈性。放入口中咬開後的貢丸,茶香四溢,搭配芹菜末與店家特別熬製的湯頭,喝起來口齒留香,大呼過癮!
營業資訊
08:00-22:00
店家推薦
其他菜單
土城雲林鵝肉海鮮餐廳
2021-01-31 8508
土城的金鵝城在眾多的鵝肉店中,算是獨樹一格的風味,賣的是少數的港式燒鵝,新鮮的燒臘風味,是許多人愛吃的原因,本身就具有燒臘底子的老闆,更是獨自研發出能將燒鵝風味提昇,手續繁多的做法。還有自製的沾醬,... (繼續閱讀)
地址:新北市土城區金城路三段216號1樓 place