特色介紹
漢點食品的製作達人簡連命師傅,也是新北市傳統糕餅烘焙發展協會理事長,在糕餅業中已有四十幾年的資歷。漢點食品本身在業界是十分有名的糕點工廠,不論各式糕餅,由於用料實在,口味傳統道地,有時又有新創意,不但是新莊、板橋一帶公司行號最佳的茶點選擇,還有專門辦外燴筵席的總舖師也會來下訂單。除了蛋黃酥,各式入口即化的餅乾、蛋糕,還有最著名的中式喜餅,內行人都知道來這兒訂作。漢點「綠豆沙蛋黃酥」堅持採用新鮮食材製作,以特選黑豬肉、蝦米、白芝麻、油蔥...等,搭配精選奶油綠豆沙,加上新鮮完整的鹹鴨蛋,不加任何化學原料與防腐劑,遵循古法製作,香氣十足,鹹鹹甜甜好滋味!
營業資訊
08:00-17:00(禮拜天公休)
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7565
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place