特色介紹
詹記麻辣火鍋創立於1994年,是二十幾年的名氣老店,甚至有「新莊之光」的稱號。以辣聞名,詹記的辣度分成為辣、小辣、中辣以及大辣四種供選擇,麻辣湯頭使用獨門配方,以特製的辛香料以及十幾種中藥材進行十個小時以上的慢火熬煮,味香口麻的風味無可匹敵,可說是極具代表性的台灣味,鍋底搭配豆腐及鴨血,麻辣鴨血可謂鎮店之寶,二十幾年以來人氣依舊,特殊的熬煮過程讓鴨血集結了所有辛香料的精華,同時保留滑嫩的口感。
營業資訊
17:00~凌晨1點(最後收客時間凌晨12點)(週一公休)
店家推薦
其他菜單
聖巴黎焦糖滷味[鴨軸好禮(2010年伴手禮)]
2021-01-31 6801
商品故事:我們不以價格取勝,而是以滷獲您的味,滿足您挑剔的嘴為目標,秉持台灣人勤儉創新的鮮明特性,充分表現在菜餚特色中,以『自然、簡單、健康』。採『三低一高』低糖、低鹽、低油、高品質為原則兼具品質與... (繼續閱讀)
地址:新北市新店區北宜路一段272-1號 place