特色介紹
義麵寶寶主廚劉師傅，早期從外場員工學習到內場廚房，歷經多年習得一手好廚藝，並學習如何開店、創業，將一間店從無到有打拼起來，由於還是喜愛餐飲，劉師傅決定在中和自家附近開一間義大利麵館，結合地區性的平價消費，並將自己所長運用發揮，加上喜獲麟兒，將店名取為義麵寶寶。劉師傅表示，每份義大利麵都使用自行熬煮的蛤蠣高湯來拌炒，並堅持用料要實在、並且使用大量的蔬菜，認為堅持品質，客人覺得好吃才會再回流。店裡採半開放式的廚房，顧客可以看到師傅現作每一份餐點，非使用調理包，現炒的風味更佳、更值得品嚐比較。推薦菜色:青醬義大利麵、奶油義大利麵、辣味海鮮義大利麵
營業資訊
一~日11:00-14:30、17:00-21:00
店家推薦
其他菜單
彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25721
在【彰化三寶】中，就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型，首先放上一層蕃薯粉，接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同，成為競爭的主要目標)，... (繼續閱讀)
地址：彰化縣彰化市 place