特色介紹
義麵寶寶主廚劉師傅，早期從外場員工學習到內場廚房，歷經多年習得一手好廚藝，並學習如何開店、創業，將一間店從無到有打拼起來，由於還是喜愛餐飲，劉師傅決定在中和自家附近開一間義大利麵館，結合地區性的平價消費，並將自己所長運用發揮，加上喜獲麟兒，將店名取為義麵寶寶。劉師傅表示，每份義大利麵都使用自行熬煮的蛤蠣高湯來拌炒，並堅持用料要實在、並且使用大量的蔬菜，認為堅持品質，客人覺得好吃才會再回流。店裡採半開放式的廚房，顧客可以看到師傅現作每一份餐點，非使用調理包，現炒的風味更佳、更值得品嚐比較。推薦菜色:青醬義大利麵、奶油義大利麵、辣味海鮮義大利麵
營業資訊
一~日11:00-14:30、17:00-21:00
店家推薦
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食金湯經典麵食館－大魯閣店
2019-03-09 11589
食金湯是高雄專業經營牛肉麵店品牌，旗下擁有金湯麵食館，食金湯經典麵食館兩大品牌。曾任職於外商公司的黃先生，蒙五星級飯店主廚寑囊相授，習得麵食亨煮技術，成立金湯牛肉麵館；多年來，導入企業化經營與管... (繼續閱讀)
地址：高雄市前鎮區中山四路100號3樓 place
