特色介紹
義麵寶寶主廚劉師傅,早期從外場員工學習到內場廚房,歷經多年習得一手好廚藝,並學習如何開店、創業,將一間店從無到有打拼起來,由於還是喜愛餐飲,劉師傅決定在中和自家附近開一間義大利麵館,結合地區性的平價消費,並將自己所長運用發揮,加上喜獲麟兒,將店名取為義麵寶寶。劉師傅表示,每份義大利麵都使用自行熬煮的蛤蠣高湯來拌炒,並堅持用料要實在、並且使用大量的蔬菜,認為堅持品質,客人覺得好吃才會再回流。店裡採半開放式的廚房,顧客可以看到師傅現作每一份餐點,非使用調理包,現炒的風味更佳、更值得品嚐比較。推薦菜色:青醬義大利麵、奶油義大利麵、辣味海鮮義大利麵
營業資訊
一~日11:00-14:30、17:00-21:00
店家推薦
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原住民泰雅婆婆美食店
2021-01-31 8794
以料理泰雅山地美食聞名的泰雅婆婆美食店,是烏來老街上著名的風味餐館,店內裝潢全部採用竹片拼貼,十足山地風味。門口攤架上滿滿陳列過貓、桂竹筍、山地芭蕉、檳榔花、山豬皮等原住民常用食材,經過泰雅婆婆的巧... (繼續閱讀)
地址:新北市烏來區烏來里烏來街14號 place