特色介紹
取安平靠海之便，主要以新鮮蚵、蝦為食材，搭配豐富的蔬菜，煎於鐵板至黃金色，表皮香酥內Q軟，此即蚵仔煎，亦形成安平商家經營的特色，安平蚵仔煎亦是府城出名小吃之一。安平瑞珍因世居於安平，祖父、父親世襲都是插蚵為生，蚵仔煎的口味更是傳承祖父之手以古早煎法，口味獨特，新鮮海料更是當日現採，嚐過都會囋不絕口。
營業資訊
週一~週五09:00–19:00週六~週日08:00–20:00
店家推薦
其他菜單
億達食品企業有限公司
2021-01-31 8185
採用台灣台南特選金鑽17號鳳梨與純麥芽，保留湯汁，經5小時熬煮而成的純鳳梨醬，富含纖維及果香，自然回甘，未經人工漂白，果肉呈現暗褐色纖維。... (繼續閱讀)
地址：臺南市永康區環工路15號之3 place