特色介紹
取安平靠海之便，主要以新鮮蚵、蝦為食材，搭配豐富的蔬菜，煎於鐵板至黃金色，表皮香酥內Q軟，此即蚵仔煎，亦形成安平商家經營的特色，安平蚵仔煎亦是府城出名小吃之一。安平瑞珍因世居於安平，祖父、父親世襲都是插蚵為生，蚵仔煎的口味更是傳承祖父之手以古早煎法，口味獨特，新鮮海料更是當日現採，嚐過都會囋不絕口。
營業資訊
週一~週五09:00–19:00週六~週日08:00–20:00
店家推薦
其他菜單
金蕎黃金帝王酥(2008年十大伴手禮)
2021-01-31 5617
[黃金帝王酥]豆沙香甜綿密，裡頭配上口感升級的手工麻糬，同時加入堅果中的極品-精選夏威夷豆，另搭配獨家特製的奶酪讓口感更加香滑圓潤，外皮則採用多層次的香酥餅皮，頂級的口感品嚐起來可為帝王般的享受，因... (繼續閱讀)
地址：新北市中和區連城路265號 place