特色介紹
取安平靠海之便，主要以新鮮蚵、蝦為食材，搭配豐富的蔬菜，煎於鐵板至黃金色，表皮香酥內Q軟，此即蚵仔煎，亦形成安平商家經營的特色，安平蚵仔煎亦是府城出名小吃之一。安平瑞珍因世居於安平，祖父、父親世襲都是插蚵為生，蚵仔煎的口味更是傳承祖父之手以古早煎法，口味獨特，新鮮海料更是當日現採，嚐過都會囋不絕口。
營業資訊
週一~週五09:00–19:00週六~週日08:00–20:00
店家推薦
其他菜單
茶花莊-清雅鮮香野薑花粽、花草冰淇淋
2021-01-31 7871
雙溪區的茶花莊向來以園內的多達800種茶花而聞名，在茶花園裡聞花香，同時品嚐主人將雙溪特產「野薑花」入菜的手藝，更是許多名人雅士最熱衷的假日休閒活動。廣達2.5公頃的茶花園裡，將美食、茶花與生態結合... (繼續閱讀)
地址：新北市雙溪區平林里3鄰梅竹蹊67號 place