特色介紹
創業逾四十年(1970年)的楊哥楊嫂,可說是台南市唯一家將肉粽店進行複合式經營的傳統店家;不只維持了本身菜棕、肉粽的風味,還開發了紫米肉粽、五穀肉粽、綠豆肉粽等新口味,還有特製粽的迷你版的小肉粽,外型小巧可愛、料又實在,一顆十元,常是店裡供不應求的長銷粽品。楊哥楊嫂肉粽注重口感,負責粽子製程的第二代老闆楊佑忠先生說,他用生瘦肉醃製,這樣的肉質有較佳的彈性外,肉質也不會太硬,而肥肉則是前一日先和香菇炒熟,這樣的肉粽便會有二種不同的口感,香氣四溢。
營業資訊
週一~週五07:00–19:30週六~週日07:00–19:00
店家推薦
其他菜單
Mr.Wheat小麥先生創意料理-新市創始店
2021-01-31 6882
基於對料理的熱情和堅持,【Mr.Wheat小麥先生創意料理】誕生了。位於新市區繁忙的中正路上,一扇落地窗,隔絕城市的喧囂擾攘,感受到身心的全然放鬆;時間彷彿被調慢了1/2,窗外人車雜沓,不過是一幕幕... (繼續閱讀)
地址:臺南市新市區富林路352號 place