特色介紹
創業逾四十年(1970年)的楊哥楊嫂,可說是台南市唯一家將肉粽店進行複合式經營的傳統店家;不只維持了本身菜棕、肉粽的風味,還開發了紫米肉粽、五穀肉粽、綠豆肉粽等新口味,還有特製粽的迷你版的小肉粽,外型小巧可愛、料又實在,一顆十元,常是店裡供不應求的長銷粽品。楊哥楊嫂肉粽注重口感,負責粽子製程的第二代老闆楊佑忠先生說,他用生瘦肉醃製,這樣的肉質有較佳的彈性外,肉質也不會太硬,而肥肉則是前一日先和香菇炒熟,這樣的肉粽便會有二種不同的口感,香氣四溢。
營業資訊
週一~週五07:00–19:30週六~週日07:00–19:00
店家推薦
其他菜單
印度皇宮(台北101)IndiaPalace
2021-01-31 6552
11:00–21:30... (繼續閱讀)
地址:臺北市信義區信義路5段7號B1B1.,No.7,Sec.5,XinyiRd.,XinyiDist.,TaipeiCity110,Ta place白河阿婆碗粿、米苔目【仁愛店】
2021-01-31 7930
從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,‧但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住,彷彿回到古早年代,孩提嘻笑怒罵時... (繼續閱讀)
地址:新北市三重區仁愛街316號 place白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】
2021-01-31 7280
阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮,有一個80歲以上的阿婆,推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住。彷彿回到古早年... (繼續閱讀)
地址:新北市蘆洲區復興路51號 place