特色介紹
淡水「新勝發餅舖」是由迄今已有五十年的板橋埔墘老店,「新勝發餅舖」五十年來的第一家分店。以四千萬買下四層樓店舖並重新裝潢,以純手工的「臺灣人文餅鋪」為訴求,讓到淡水一遊的觀光客,都能吃到記憶中的傳統滋味。第一代創始人杜發從十三歲做學徒起,便投入製餅行業,剛開始是賣一些拜拜用的麵龜,以及傳統的中式糕餅,因為用料實、口感佳,逐漸在當地闖出一點名號。除了繼承傳統的口味,也不斷嘗試開發新產品,「豆蓉肉塊酥」就是約十六年前杜發的構想,成為「新勝發」獨家的招牌產品,杜蘇志及么女兩兄妹,均前往日本進修,學習日本烘焙技術,提供了讓豆蓉與肉塊酸甜中和,以及不添加任何防腐劑可以保存六天新鮮度的技術,推出之後大受歡迎,也打響了新勝發的名號。推薦產品:豆蓉肉塊酥/精緻豆蓉肉塊酥
營業資訊
10:00-18:00/週一公休
店家推薦
其他菜單
喜憨兒炸物料理專門店
2017-06-08 12261
提供各式炸物及丼飯定食料理,餐點均現點現做,吃得到新鮮與美味,店內提供炸豬排、炸蝦、親子丼、牛肉丼等各式定食。本店另提供特色料理外帶服務,共有咖哩雞肉飯、韓式泡菜豬肉飯、日式薑汁豬肉飯等各項特色料理... (繼續閱讀)
地址:高雄市鳳山區光復路二段264號 place喜憨兒建元便當專賣店
2017-06-08 13837
提供新鮮烘焙麵包與餐盒、喜餅、彌月禮盒的介紹及訂購服務,歡迎至建元門市選購! 附有:麵包、餐盒、西點、茶點、外燴服務 資料來源:喜憨兒社會福利基金會網頁... (繼續閱讀)
地址:高雄市三民區建元路2號 place