特色介紹
淡水「新勝發餅舖」是由迄今已有五十年的板橋埔墘老店，「新勝發餅舖」五十年來的第一家分店。以四千萬買下四層樓店舖並重新裝潢，以純手工的「臺灣人文餅鋪」為訴求，讓到淡水一遊的觀光客，都能吃到記憶中的傳統滋味。第一代創始人杜發從十三歲做學徒起，便投入製餅行業，剛開始是賣一些拜拜用的麵龜，以及傳統的中式糕餅，因為用料實、口感佳，逐漸在當地闖出一點名號。除了繼承傳統的口味，也不斷嘗試開發新產品，「豆蓉肉塊酥」就是約十六年前杜發的構想，成為「新勝發」獨家的招牌產品，杜蘇志及么女兩兄妹，均前往日本進修，學習日本烘焙技術，提供了讓豆蓉與肉塊酸甜中和，以及不添加任何防腐劑可以保存六天新鮮度的技術，推出之後大受歡迎，也打響了新勝發的名號。推薦產品:豆蓉肉塊酥／精緻豆蓉肉塊酥
營業資訊
10:00-18:00／週一公休
店家推薦
其他菜單
金三峽牛角-群翊麵包工藝社(2008年十大伴手禮)
2021-01-31 6684
三峽在地老店，保有三峽牛角最原始道地的風味，中央工廠控管生產品質，獨家金菠蘿牛角口味系列牛角結合菠蘿酥皮，入口充滿濃郁奶香，渾厚紮實口感形成曼妙滋味!更有如櫻桃、乳酪、竹炭...等供您品嚐，金三峽牛... (繼續閱讀)
地址：新北市三峽區民權街7號 place金三峽食品有限公司(樹林)
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金三峽牛角為最具用心及富創意的牛角麵包店，為滿足消費者的味蕾而自行研發多種口味牛角：如金波、巧波、草莓...等給每位客人不同的享受，更獲得「新北市（今新北市）十大伴手禮及金牌食品獎」...等殊榮。並... (繼續閱讀)
地址：新北市樹林區新興街37巷9號 place金三峽-碧螺春茶葉蛋捲組(2012年特色伴手禮)
2021-01-31 6427
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地址：新北市三峽區民權街7號 place