特色介紹
台南經典伴手禮：王家燻羊肉製程耗時費功、講究古法，其獨特處在以甕為容器，完全不走味，能將羊肉溫補、鮮美百分百呈現。完成後的燻羊肉呈現深紅色澤、香味四溢，燻羊肉的湯頭濃郁。急速冷凍零下30度C瞬間封住原味的燻羊肉宅配伴手禮盒，解凍後加熱就可以享受跟現煮燻羊肉一樣的甘醇甜美，還榮獲『南瀛十大伴手禮』殊榮，很多人只懂得冬天吃羊肉爐的痛快滋味，殊不知另一種吃法「燻羊肉」卻是台南人的最愛，不僅沒有難忍的可怕羊騷味，也沒有什麼麻煩的骨頭，口感依舊紮實不鬆軟，據說羊食百草，屬於涼補，低膽固醇，是現代文明人的食補盛品。現為第3代經營的「王家燻羊肉」，依舊延續古法，羊肉來源均為草山月世界放野的山羊，羊齡控制在2至3年之間，正好是體格強健有力、肉質極為鮮甜的階段。
營業資訊
週一~週日11:00~19:00
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其他菜單
愛上布諾閣私房美食館
2017-12-15 12557
地中海式藍白相關的建築，座落在一大片綠茸茸的山坡山，擁有超棒的視野。簡潔的落地牆面，即使在屋內也能一覽戶外風光，每到午后，綠草茵茵的草坪及庭園，就是孩子的遊戲天堂。... (繼續閱讀)
地址：高雄市大樹區龍目里龍目路54-3號 place
潮州燒冷冰(阿倫冰店)
2017-12-14 29727
說到潮州，最有名的就是燒泠冰了，在潮洲舊圓環那，有間４０年歷史的阿倫冰店，燒泠冰吃起來，熱與泠的滋味在口中同時產生，加上美味的餡料，令味蕾感到冰火交加的滋味，吃燒泠冰也不能攪拌，不然都化成了冰水，就... (繼續閱讀)
地址：屏東縣潮州鎮新生路149號 place