特色介紹
標榜著無腥羶味,老闆十分講究美味,十多年來走遍了南北各地嚐鮮,為的就是尋找更特別的美食,之後更慢慢研究改良,對調味方面更加的專精。店內必點美食"紅燒羊肉麵",不僅麵好、湯濃、肉大塊還少了羊騷味,讓不敢吃羊肉的人也都能接受。
營業資訊
11:00-20:00(週二公休)
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岡山公園豬腳麵牛肉麵(劉家)
2020-10-08 10205
豬腳麵是學自岡山公園豬腳60年老店的美味豬腳麵,做工超費工的豬腳,特地選用豬後腿,經過仔細的清理之後,上爐燒烤。先將豬腳表皮、內層多餘的油脂燒出後,立刻用泠水沖洗冰鎮,過些這些工法,將表面的雜質洗去... (繼續閱讀)
地址:高雄市旗山區延平一路695號 place