特色介紹
「麻豆助」已傳承到四代。為了延續阿公『李助』的招牌，製作過程完全遵古作法，食材的挑選,料理的準備都不假手他人，只為了給客人吃到最新鮮最道地的古早味，讓老字號的美味持續飄香。精選臺灣優質在萊米研磨成米漿,以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選後腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、為餡料，秉持遵循古法繁瑣的製作保持碗粿的傳統美味。手工醬汁絕對是碗粿的靈魂，嚴選道地的醬油與紅糖大火熬煮，調配出濃淡適宜的醬汁，喜愛重口味的顧客還可以添加蒜泥，常溫的碗粿更是行家的首選,獨特的風味,讓人垂涎三尺!看起來樸實無奇吃起來卻有悠然溫馨的味道。
營業資訊
週二~週日12:00–20:00，週一休息
店家推薦
其他菜單
龍情花生糖【板橋門市】
2021-01-31 5960
企業簡介：龍情花生糖於1971年發跡，1991年溫光士先生正式創立【龍情】品牌，命名取自於「龍潭真情」，道盡對龍潭鄉這塊土地的深厚感情，係以這份情摯，深根在地風味，並精心研發多種創新口味，為花生糖賦... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區中山路二段337號 place檸檬草香茅火鍋專賣店(館東店)
2021-01-31 8035
「檸檬草美食連鎖」多年來秉持著：水煮最健康、創新食材、提升多層次的口感為原則，並以「清新、健康、熱情、活力」為經營理念；堅持著「食材的新鮮度、現泡的花茶系列、以客為尊的服務品質、提供健康而不油膩的優... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區館前東路26號(館東店) place