特色介紹
「麻豆助」已傳承到四代。為了延續阿公『李助』的招牌,製作過程完全遵古作法,食材的挑選,料理的準備都不假手他人,只為了給客人吃到最新鮮最道地的古早味,讓老字號的美味持續飄香。精選臺灣優質在萊米研磨成米漿,以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選後腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、為餡料,秉持遵循古法繁瑣的製作保持碗粿的傳統美味。手工醬汁絕對是碗粿的靈魂,嚴選道地的醬油與紅糖大火熬煮,調配出濃淡適宜的醬汁,喜愛重口味的顧客還可以添加蒜泥,常溫的碗粿更是行家的首選,獨特的風味,讓人垂涎三尺!看起來樸實無奇吃起來卻有悠然溫馨的味道。
營業資訊
週二~週日12:00–20:00,週一休息
店家推薦
其他菜單
金山渡假週景觀咖啡廳
2021-01-31 8160
位於金山區沙珠灣旁的「渡假週」依山傍海,在陽傘遮陰下,悠閒在躺椅上吹海風,手邊一盤水果、輕食,一杯冰涼甜飲,看著白雲飄過,聽著童言笑語在一旁戲水玩溜滑梯,悠閒而過,到了傍晚漁船進出波間,景色更是漂亮... (繼續閱讀)
地址:新北市金山區香果園1之8號 place阿德印度料理TheSpiceShopKaohsiung
2021-01-31 7205
11:30-14:00、17:00-21:30... (繼續閱讀)
地址:高雄市左營區明誠二路508號No.508,Mingcheng2ndRd.,ZuoyingDist.,KaohsiungCity813 place