特色介紹
在新店與老孫涼麵齊名的雪花軒,也是當地美食行家力薦的涼麵名店,兩家店賣的涼麵和產品大同小異,卻各有死忠的美食粉絲。雪花軒最受歡迎的美食除了涼麵之外,熱湯和炒麵、炒米粉古早味的口感,也很受老饕的喜愛。雪花軒涼麵口感綿軟富彈性、味香而不膩,老闆將麵條抓入盤子裡,再淋上香濃的麻醬,與小黃瓜絲搭配,一起拌勻後讓麵條與麻醬相融,麵條微Q彈、有嚼勁,芝麻醬和各種味道交相掩映,真是妙不可言。
營業資訊
05:00-14:00(第二,四個禮拜休禮拜天)
店家推薦
其他菜單
延齡堂-高粱酸白菜火鍋
2021-01-31 6171
天然果醋以當令新鮮水果,採自然發酵而成,果醋發酵最少要一年,所以數量有限,每年都有新產品的果醋。高粱泡菜,自然發酵,含高量氨基酸,越煮越甜,湯頭不用加味精。韓式泡菜,爽口不膩,不嗜辣者也能品嚐。新近... (繼續閱讀)
地址:臺南市北區台南市富北街50號 place所長茶葉蛋(新化店)
2021-01-31 6316
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫,「技術轉移」給新化東成會館及忠孝路門市部,使用傳統釀造醬油,加上獨家滷包,「所長茶葉蛋」爆紅,很多人慕名而來。產品有茶葉蛋、鐵蛋、豆干、現做豆... (繼續閱讀)
地址:臺南市新化區忠孝路19號 place