特色介紹
隱身台南的小巷間,沒有大型招牌、沒有排隊的人潮,卻是裡民間口耳相傳的豆花老店,做豆花做了50年的老阿公將手工豆花的作法傳給了二十多歲的孫子。豆花公在民國38年挑扁擔到推車,那時只有豆花加糖水,所以叫傳統豆花,直到現在流行豆花加料,於是我們也推出多種美味豆花。珍珠:軟Q古早味粉圓,放到隔天會糊糊的黏在一起,沒有放化工原料。紅豆:採用屏東萬丹紅豆,皮薄有肉,自行熬煮品質有保證。檸檬、金桔:採用鮮果汁,不用罐頭喔。另我們的糖水原料為砂糖加黑糖,天然香味,供您安心食用。豆花公在民國38年挑扁擔到推車,那時只有豆花加糖水,所以叫傳統豆花,直到現在流行豆花加料,於是我們也推出多種美味豆花。珍珠:軟Q古早味粉圓,放到隔天會糊糊的黏在一起,沒有放化工原料。紅豆:採用屏東萬丹紅豆,皮薄有肉,自行熬煮品質有保證。檸檬、金桔:採用鮮果汁,不用罐頭喔。另我們的糖水原料為砂糖加黑糖,天然香味,供您安心食用。
營業資訊
週一~週日10:00–17:30,週二休息
店家推薦
其他菜單
所長茶葉蛋(新化店)
2021-01-31 7554
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地址:臺南市新化區忠孝路19號 place