特色介紹
『好芋才會有芋香』這是老闆娘一直所堅持的,所以製作芋粿的第一步驟就是芋頭品質的挑選,然後將芋頭絲加蕃薯粉,米漿並調味拌勻放入蒸籠內蒸,等蒸好時再舖上炒好的肉燥,這就成了獨特風味的芋粿了。蝦仁肉圓的特色在於皮是用上等的在來米及蕃薯粉,先將米泡軟再磨成漿糊狀再加蕃粉拌勻,增加Q性;內餡是選用新鮮的蝦仁及炒過的肉燥細製成又香又Q的蝦仁肉圓。
營業資訊
週一~週日09:30–21:30
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其他菜單
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹
2019-01-22 14730
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹,是後壁區相當知名的美食麵店,以真材實料的平價料理,溫飽每一位顧客的胃,滿滿的用料,受到許多民眾的喜愛,最熱門的古早味香菇肉羹,往往還沒到中午就銷售一空,可見美味的程度... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區南80鄉道2號 place鄉村小棧庭園咖啡烘焙屋
2019-01-22 12610
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地,當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨,做出好吃的麵包與鳳梨酥,還有特別的鳳梨冰砂,店內的一草一木,也是老闆自己親手整理。 老闆表示,店裡的鳳梨酥都是大... (繼續閱讀)
地址:高雄市大樹區龍目路34號 place