特色介紹
周家自第一代製茶祖先開始種茶、採茶,製茶至今已是第7代,傳承到第六代周慶宗先生(任台灣製茶工會全國聯合會理事及新北市製茶工會理事)更是把製茶技術發輝到爐火純青,參加製茶比賽,獲獎無數,並毫無保留把製茶技術教授同業,同時也傳給下一代子孫。 目前專業生產大禹嶺茶、梨山茶、杉林溪茶、高山紅茶、綠茶之王碧羅春為主,從茶園管理就開始管控,到採茶,製茶,全部親自現場掌控,周家目前可能是雙北唯一有在大禹嶺、梨山、杉林溪三大茶區親自製茶的茶農,各茶區每批茶葉生產的數量約在2000台斤到4000台斤左右,依茶區不同,產量不同,其中95%的茶葉,都是賣給茶行及貿易商,每批生產的茶葉品質會有點不同,品質上等的我們會留下部分做為零售,故消費者來買到的茶葉品質都是最上等,客人都稱讚物美價廉
營業資訊
09:00-22:00(不定時公休)
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正古早味(古早味鹹湯圓)
2021-01-31 6916
深夜十分還是依然人潮洶湧,位於新莊的24小時不打烊的美味,當你夜深時肚子餓時,店家料好實在美食,正是解飢的好選擇!推薦菜色:鹹湯圓、蝦仁扁食、燒肉麵、虎皮蝦捲... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區新莊路317號1F place古早味黑砂糖剉冰永和王歌店
2021-01-31 6601
王歌使用高速磨豆機,使豆漿與豆渣自然分離,讓豆花吃起來特別綿密,入口的豆花散發自然清香的黃豆香,只需用舌尖輕觸豆花,便會綿密的在嘴裡化開,搭配上店家熬煮的花生,兩者綿密的相輔相成,滑入喉嚨中嘴裡還有... (繼續閱讀)
地址:新北市永和區安樂路240號 place