特色介紹
香腸熟肉是府成獨特的飲食文化,攤子上擺上10多種冷食,有大腸、蟳丸、豬肝、米血、殺魚肉…等。老闆娘許清子從50年前就跟著父母在台南市最有名的石精臼點心城開業,時光雖然飛逝但是香腸熟肉還是一樣美味,同樣不變的還有那塊用了50年的老沾板。
營業資訊
週一~週日11:00~20:00
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長春健康素食餐飲連鎖中華店
2021-01-31 8105
"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭,就讀成大附工時半工半讀,再自助餐店打工洗碗,幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁,後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業,... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區中華東路二段131-1號 place