特色介紹
經常來鶯歌陶瓷老街逛逛的美食行家，除了老街裡的美食之外，在老街旁建國路上的破鑼麵，總是吸引他們來光顧。麵店門口只有「破鑼」兩個字，歷史也夠悠久，從1945年台灣光復到現在，超過一甲子的歲月，古早味的內涵讓店內一到假日就出現排隊的人潮。店裡賣的是道地的台灣傳統小吃，擔仔麵、乾麵都是強項，而老闆娘吳小姐的招牌料理，還是那遠近馳名的紅燒肉，肉質嫩口感不乾澀，每個餐桌上幾乎人人一盤，不難發覺這美食的威力。另外排骨湯的湯底也是以大骨熬成，想嚐點不同的吃法，可以點滷肉飯加排骨湯，也是很夯的吃法。小菜裡的魯白菜和油豆腐加上豬頭肉，三種經典小菜，下回來鶯歌一定要吃吃看喔。
營業資訊
11:00-19:00(不定期休假)
店家推薦
其他菜單
金華61鴉片綠豆蒜-台南安平總店
2021-01-31 6334
鴉片綠豆蒜乃因其平凡的外觀，就如同臺南市樸實無華的市貌。初嚐後，口感綿密立即讓人一口接一口，渾然不覺的上癮。為了融入臺南在地特色，除了食材取材於臺南本地之外，更採用臺南糖廠的天然甘蔗糖漿，經由精心特... (繼續閱讀)
地址：臺南市安平區古堡街51-4號 place
