特色介紹
以百年作餅技術打底的店家,桿製出多層次酥薄餅皮,層疊出奶黃色的端正日形花粉酥,為滬尾鎮店之寶,也是全臺灣省唯一以花粉入餡的店家。重現60年代前風華滬尾餅鋪,讓阿公、阿嬤的記憶再度甦醒。店家不僅把古早味重新詮釋並融入現代健康新概念,店內所生產的食品皆為蛋素或純素,絕不添加任何香料、防腐劑、色素...等化學添加物。推薦產品:花粉酥
營業資訊
09:30-20:30(疫情因素開閉店時間會視人潮微調,建議先電話確認。)
店家推薦
其他菜單
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2021-01-31 6166
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地址:臺南市北區台南市富北街50號 place所長茶葉蛋(新化店)
2021-01-31 6306
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫,「技術轉移」給新化東成會館及忠孝路門市部,使用傳統釀造醬油,加上獨家滷包,「所長茶葉蛋」爆紅,很多人慕名而來。產品有茶葉蛋、鐵蛋、豆干、現做豆... (繼續閱讀)
地址:臺南市新化區忠孝路19號 place