特色介紹
這個橢圓柱形的白色丸子，不知讓多少造訪淡水的人留下深刻的印象，也曾是多少外出的淡水人一解鄉愁的恩物。用上等鯊魚肉摻上少許的太白粉，再裹入肉燥，就是有名的淡水魚丸了。吃起來，就是有濃濃的淡水家鄉味。不過要慢慢的品嚐，千萬別讓魚丸裡滾燙的熱肉湯燙著了舌頭。淡水魚丸素享盛名，上等鯊魚魚漿為主要原料，包裏肉燥內餡是其特色，成型的魚丸雪白如繭，爽脆彈Ｑ，搭配清鮮的大骨高湯與翠綠的芹菜珠，賣相、口感俱佳。可口魚丸歷史悠久，除了招牌魚丸湯外，還有古早味的手工包子，可秤斤論兩買回享用。推薦菜色:魚丸湯、餛飩湯
營業資訊
週一至週日08:00-18:00(賣完就收攤)
店家推薦
其他菜單
帕比絲手作印度廚房Bhabhi’sIndiaRestaurant
2021-01-31 8889
11:30-14:00、17:30-21:00週一公休... (繼續閱讀)
地址：新竹市新竹市新竹市金山23街69號No.69,Jinshan23rdSt.,EastDist.,HsinchuCity300,Tai place相傳滷肉飯(冬粉王)
2021-01-31 7375
位於先嗇宮站新莊化成路有家「冬粉王」（又名相傳滷肉飯），店裡提供豬腸冬粉、滷肉飯等多種傳統台式小吃，主餐以飯類套餐為主，排骨飯、焢肉飯、豬腳飯、雞排飯價位均在40到50元，鱈魚飯也是45元(小)／5... (繼續閱讀)
地址：新北市新莊區化成路364巷6號 place