特色介紹
在中和宜安路、中安街擁有兩家店面的桔磨坊,老闆張文川從自己愛吃美食的評論家,到最後跳下來自己開店,變成義大利麵屋老闆,好手藝常令許多行家跌破眼鏡。從事18年建築業轉行,桔磨坊用真材實料、新鮮美味,緊緊抓住每位消費者的心。從試吃、學習、調整、研發,不斷精進的技術,都彰顯在一盤盤Q度適中、彈牙有勁的義大麵裡。推薦菜色:茄汁雞肉義大利麵、青醬蛤蠣義大利麵
營業資訊
週二~週日11:00-20:30/週一公休/除夕到初六休息不一定
店家推薦
其他菜單
蜷尾家甘味處散步甜食
2021-01-12 7470
主打手作霜淇淋的蜷尾家沒有添加任何的不明物料,每到假日總是排著長長人龍,還從台南紅到日本,也是IG打卡的人氣美食。... (繼續閱讀)
地址:臺南市中西區正興街92號 place