特色介紹
在中和宜安路、中安街擁有兩家店面的桔磨坊，老闆張文川從自己愛吃美食的評論家，到最後跳下來自己開店，變成義大利麵屋老闆，好手藝常令許多行家跌破眼鏡。從事18年建築業轉行，桔磨坊用真材實料、新鮮美味，緊緊抓住每位消費者的心。從試吃、學習、調整、研發，不斷精進的技術，都彰顯在一盤盤Q度適中、彈牙有勁的義大麵裡。推薦菜色:茄汁雞肉義大利麵、青醬蛤蠣義大利麵
營業資訊
週二~週日11:00-20:30／週一公休／除夕到初六休息不一定
店家推薦
其他菜單
帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)
2021-01-31 6759
帝王食補田正德創辦人因緣際會下得到舊識相贈帝王養生藥膳良方，懷著感恩分享之心，在1981年草創全台第一家帝王食補薑母鴨。鵝黃色燈籠與食補香氣，吸引顧客成群上門，營造了台灣人鬥陣圍爐吃好料的獨特飲食文... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區長江路三段132號 place