特色介紹
"距離永和頂溪捷運站不遠的香港成記粥麵專家,在香港師傅坐鎮下,煮出道道地地的港式料理,曾被非凡大探索列為好吃粥品的店家之一。上頭僅灑些蔥花、薑絲,米粒熬到不成形、看似清淡的皮蛋牛肉粥,配料靜靜地沉在白粥底下,只要稍加攪拌,蘊藏在口感滑嫩牛肉的鮮味,立即融入粥中,越吃愈有味道;至於一般粥品商家常附的油條段,店家則是以炸地金黃的碎餛飩皮取代,在粥湯的浸潤下,滋味不遜於油條。推薦菜色:鮑魚牛片粥、狀元及第粥、鮮魚片粥"
營業資訊
11:00~14:0017:00~20:30(週三公休)
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7235
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place