特色介紹
位於烏來老街上,主要提供原石燒烤的山豬肉及泰雅風味料理,這裡有道女士們趨之若鶩的名菜,那就是對女性朋友很有幫助的「青木瓜大奶煲」,這道菜取用山上尚未成熟變黃的青木瓜,由於此時青木瓜富含木瓜酵素,以其和中藥的紅棗、枸杞、小排骨、白木耳等一起熬燉,據中醫師表示,女性吃青木瓜可以形補形,對發育頗有幫助,懷孕婦女吃也會增進乳汁分泌,山村小店居然有這種滋補名菜,果真是不同凡響。
營業資訊
10:30-21:00/週二公休
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place