特色介紹
腸尾鳥生魚片,來自深海的腸尾鳥,肉質肥美,可做成一魚五吃,生魚片捲成圓筒狀內包洋蔥,或是製成生魚片壽司,風味絕佳。推薦菜色:御用飽魚粥、螃蟹粉絲煲、生魚片名人推薦:黃俊哲議員推薦
營業資訊
10:00-14:00/16:30-22:00(用餐服務14:00~16:30休息)
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2017-01-15 21073
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地址:高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 14426
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點,擂字本身就是研磨的意思,利用擂棒、擂缽,將芝麻、花生等材料磨細至出油,再加入擂茶(有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料)跟紅豆一起研磨至結塊後,再加入冷熱... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區成功路142號 place水圳粄條店 客家米食體驗
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紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔,是傳統客家米食,今天來到水圳粄條店,鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水2小時,並洗乾淨洗3次,才能磨米,再用粄袋裝米漿後脫水,再用石頭壓,脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區中山路一段163之3號 place