特色介紹
有血管清道夫美名的健康食品「紅麴」，具降血脂、降膽固醇等健康養生功能，近來被大量運用在一般食品中，臺灣紅麴故鄉美名的樹林區，近幾年積極保存、推廣在地紅麴文化，其中由樹林巨佳食品運用紅麴為原料所變化出來的各式肉類食品，巧妙地運用先人智慧，將紅麴能增加肉類風味特性，融入傳統高粱香腸中，不只榮獲為新北市十大伴手禮，連大陸客都難忘好滋味，還跨海採購。已經有半世紀歷史的巨佳食品，原為樹林區場裡的傳統肉乾店，李老闆用食品專業加創意，為紅麴高粱香腸增添風味，選用上等溫體豬肉新鮮肉腿肉，去膜、切筋，並用獨家配方及黃金比例增添好風味，紅麴本身顏色取代了傳統香腸發色劑，養生概念十足，除了較傳統香腸少油膩，口感也更美味。
營業資訊
樹林店：07:00-22:00(全年無休)／新莊店：8:00~20:00(周一公休)
店家推薦
其他菜單
愛上布諾閣私房美食館
2017-12-15 12483
地中海式藍白相關的建築，座落在一大片綠茸茸的山坡山，擁有超棒的視野。簡潔的落地牆面，即使在屋內也能一覽戶外風光，每到午后，綠草茵茵的草坪及庭園，就是孩子的遊戲天堂。... (繼續閱讀)
地址：高雄市大樹區龍目里龍目路54-3號 place
潮州燒冷冰(阿倫冰店)
2017-12-14 29712
說到潮州，最有名的就是燒泠冰了，在潮洲舊圓環那，有間４０年歷史的阿倫冰店，燒泠冰吃起來，熱與泠的滋味在口中同時產生，加上美味的餡料，令味蕾感到冰火交加的滋味，吃燒泠冰也不能攪拌，不然都化成了冰水，就... (繼續閱讀)
地址：屏東縣潮州鎮新生路149號 place