特色介紹
施家羊肉在歸仁公有市場內經營四十多年,屬於老字號的小吃攤,提供的羊肉料理種類單純,肉質鮮美且份量十足,店內招牌的當歸羊肉湯,湯頭特殊,濃郁的湯頭更是以多種漢藥合成的獨家配方加以熬煮,入口甘甜,不油不澀,是廣受顧客喜愛的大眾口味,另以傳統材料烹調的羊肉麵線、米粉、炒飯等料理也頗受歡迎,施家羊肉攤曾於民國九十七年獲南瀛美食認證,並獲選為經濟部的台灣市集大師,被認為是「名攤之光」,99年〉底再獲經濟部三星級的樂活市集名攤,是前台南縣唯一的三星級市集名攤,展現老字號羊肉攤的實力。
營業資訊
週一~週日06:30–13:00
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合進製麵場(合進關廟麵)HejinGuanmiaonoodles
2021-01-31 6025
合進關廟麵顛覆傳統老舊型態,創立新的品牌印象提升產品價值,讓舊有的傳統古法能夠以新的氣象,繼續傳承下去。關廟麵不添加任何防腐劑,傳承古法使用太陽曬乾方式,讓麵條能永久保存,也讓麵條變得更香Q可口,即... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區仁愛路583號 place