後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)

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類別台式料理 / 鴨肉
電話
地址臺南市後壁區台南市後壁里42-18號
招牌菜
鄰近商圈

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特色介紹

沒有招牌，更無店面，純粹是家庭副業式的經營，但現場卻供不應求，而預約訂購的函件，亦如雪花般從各地飄來，且已排隊至二週後才能訂到貨，那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與不辣兩種口味，但亦會依顧客指定製作超辣口味。每天上午七時開市，但現場採購不一定有貨，最好先預約，因限量供應，賣完為止。

營業資訊

週一~週日08:00–19:00

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