特色介紹
三角湧自清領時期就是臺灣茶業、樟腦的重要集散地之一,當年三峽附近山區茶農遍植綠茶,發展至今也造就了世界級百年茶廠。其中建安茶行傳承至第四代,百年製茶歷史遵循古法,不論是知名的碧螺春、龍井綠茶、蜜香紅茶及東方美人茶均享譽國際,更是臺灣茶類比賽常勝軍。尤其建安茶行在南投的2006年天下名茶大賽中,於16個參賽國激烈競爭中脫穎而出,獲得紅茶組金牌獎,琥珀茶色和芳香如蜜的氣味,加上口感的溫潤盈滿,順喉而下令每個毛細孔全都舒暢無比,這驚讚的蜜香紅茶從此命名為建安紅茶,更奠定三峽茶產業新基。第四代王維誠老闆說,建安紅茶接著在2007年還獲中國大陸第二屆「凱捷杯」紅茶類銀獎,為三峽紅茶實力再添勝績。
營業資訊
08:00〜19:00(過年休假不定請電洽)
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彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25886
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place