特色介紹
盛利食品有限公司之保興號鳳梨酥堅持採用關廟陸軍山出產的3號土鳳梨削皮切塊，加上上等的麥芽熬煮，製作成鳳梨酥的內餡。土鳳梨富含纖維質，果肉纖維較粗，讓您一口咬下，吃得到鳳梨微酸的滋味更吃得到鳳梨的果肉。在餅皮方面，，現代人重視養生，崇尚「輕甜」與「少油」主義，我們也重新改良傳統餅皮，顛覆您以往對傳統大餅餅皮既油又厚的印象，選擇採用進口奶油及奶粉、雞蛋、麵粉….等材料堅持以手工去製作，完全不加ㄧ滴水，真材實料。再包入內餡，經過高溫烘烤，將餅烤至金黃色。金黃酥香的外皮配上微酸的土鳳梨內餡，輕輕一咬讓您口齒留香，就是要讓您吃到最真實的美味!我們的產品皆通過SGS檢驗，也通過HACCP＆ISO22000食品認證，更榮獲101年衛生局評選之衛生優良店!就是要讓消費者買的安心、吃的放心。
營業資訊
週一~週日09:00–20:00
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2021-01-31 8084
"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭，就讀成大附工時半工半讀，再自助餐店打工洗碗，幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁，後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業，... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區中華東路二段131-1號 place