特色介紹
大家都知道台南市關廟是鳳梨的故鄉,尤其是陸軍山的鳳梨更是明聞遐邇,保真味鳳梨酥創辦人楊將得,累積多年的烘培經驗,秉持採用關廟在地3號土鳳梨酥製作土鳳梨酥,風味和口感都受消費者喜愛,是台灣台南觀光最佳伴手禮。 保真味仍有傳統的秉持,繼續研發創意新口味,以胡椒鹽為主題,因胡椒口味濃重在各種菜餚調味中可達到香辛且帶口、鹹甜醒味。加上純度100%土鳳梨內餡製作而成,品嚐時能吃出整體香醇又美味及胡椒鹽的特殊風味,香氣四溢,並榮獲101年全國鳳梨酥大賽最佳優質獎。
營業資訊
週一~週日08:30-21:00
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2021-01-31 8083
"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭,就讀成大附工時半工半讀,再自助餐店打工洗碗,幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁,後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業,... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區中華東路二段131-1號 place