特色介紹
「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水，與一位製作意麵的福州師傅蔡市拜師學功夫，在鹽水、善化一帶深受好評。二十餘年前搬到台南，也深得台南人喜愛。目前負責人為第二代林漢龍；由於從小在父親耳濡目染下，承接父業，並且青出於藍，研發各種蔬菜口味意麵，有紅色蘿蔔麵，及綠色波菜麵，與牛蒡麵，層出不窮的研發口味，都深受歡迎。特色在於，不外銷的自製意麵，講究品質，保持一定的新鮮。湯頭是以瘦肉湯為底，口味清淡易入口，味精適量，故夜宵時間，客人反而多於白天。滷菜也是自製，香甜不油膩感。
營業資訊
週一~週日10:30–21:00
店家推薦
其他菜單
原住民泰雅婆婆美食店
2021-01-31 8833
以料理泰雅山地美食聞名的泰雅婆婆美食店，是烏來老街上著名的風味餐館，店內裝潢全部採用竹片拼貼，十足山地風味。門口攤架上滿滿陳列過貓、桂竹筍、山地芭蕉、檳榔花、山豬皮等原住民常用食材，經過泰雅婆婆的巧... (繼續閱讀)
地址：新北市烏來區烏來里烏來街14號 place