特色介紹
其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色，香氣濃郁，令人垂涎不已。
營業資訊
週一~週日09:00–20:00
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愛文鄉冰島-台南玉井店
2021-01-31 7004
從2001年製作出的第一支芒果冰棒開始...從2005年端出的第一份蔬食火鍋開始...1.冰品全年新鮮供應!秉持天然，無化學添加物的理念，自然的濃郁果香，嚐到的盡是鮮甜誘人的幸福滋味。2.製作並全年... (繼續閱讀)
地址：臺南市玉井區豐里里60-19號 place