特色介紹
其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內,然後吊在燻爐內,燻爐下層放置烘爐,烘爐上有鋼製濾網,茶葉及二級砂糖置其上,然後燃燒炭火,藉著爐內空氣循環,將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內,燻烤時間約20分鐘,便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色,香氣濃郁,令人垂涎不已。
營業資訊
週一~週日09:00–20:00
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其他菜單
德里達巴爾印度料理香料餐廳DelhiDarbar
2021-01-31 7401
1130-1430、1730-2230... (繼續閱讀)
地址:屏東縣屏東市中正路540號No.540,ZhongzhengRd.,PingtungCity,PingtungCounty900,T place