特色介紹
父親喜宴辦桌的功力,多年來已成為臺南當地最知名的小吃店之一,老店位在延平市場,鱔魚是臺灣南部的知名小吃,鱔魚都是當天處理,食材鮮度掛保證一口就吃的出來。乾炒鱔魚意麵:集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的芡汁是用洋蔥、胡椒粉、純米醋、糖等熬煮製作,炒的時候配上南部特有的油炸意麵與蒜頭、高麗菜、洋蔥、青蔥大火轟炒,鱔魚吃起來口感脆脆的,與帶甜味的醬汁炒起來很對味。
營業資訊
週一~週日14:30–20:00
店家推薦
其他菜單
原住民泰雅婆婆美食店
2021-01-31 8906
以料理泰雅山地美食聞名的泰雅婆婆美食店,是烏來老街上著名的風味餐館,店內裝潢全部採用竹片拼貼,十足山地風味。門口攤架上滿滿陳列過貓、桂竹筍、山地芭蕉、檳榔花、山豬皮等原住民常用食材,經過泰雅婆婆的巧... (繼續閱讀)
地址:新北市烏來區烏來里烏來街14號 place