特色介紹
父親喜宴辦桌的功力,多年來已成為臺南當地最知名的小吃店之一,老店位在延平市場,鱔魚是臺灣南部的知名小吃,鱔魚都是當天處理,食材鮮度掛保證一口就吃的出來。乾炒鱔魚意麵:集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的芡汁是用洋蔥、胡椒粉、純米醋、糖等熬煮製作,炒的時候配上南部特有的油炸意麵與蒜頭、高麗菜、洋蔥、青蔥大火轟炒,鱔魚吃起來口感脆脆的,與帶甜味的醬汁炒起來很對味。
營業資訊
週一~週日14:30–20:00
店家推薦
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兩支北方麵食館(板橋店)
2021-01-31 8382
兩支北方麵食館成立於土城海山捷運商圈,經營團隊的組合來自於一群志工同好,誠懇、樸實、熱心、充滿人情味是我們創立經營服務理念。兩支對北方麵食有種堅持道地美味的執著,從醒麵、桿皮、包餡到成品,每一個環節... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區民族路261號 place